Et oui, j’ai la bougeote… Mais là ce sont les circonstances qui ont fait que j'ai du changer de taf… Mon ancien manager est un gros con raciste irrespectueux. Au moins ça a le mérite d’être clair !!
Nous avons décidé de démissionner, Katja, Ashraf et moi le même jour (pour le mettre un peu dans la merde tout de même) suite à un meeting qui a eu lieu avec les guides de plongée qui bossent pour lui, tous égyptiens. Lors de ce meeting, il a été très irrespectueux des égyptiens. Ensuite, des langues se sont déliées et j’ai appris des propos tenus vraiment pas dignes d’un manager ou de son équipe proche. C’est tellement facile d’insulter les gens en allemand quand ils ne te comprennent pas…Bref je vous conseille de faire comme moi et de boycotter ce centre de plongée (Hôtel Brayka Bay)… Ils ne méritent vraiment pas de rester en Egypte…
Suite à cela, on a loué une voiture et fait tous les hôtels de la côte de Marsa, depuis l’aéroport au nord jusqu’à 20 bornes au sud… Résultat, invasion d’italiens à Marsa !!! Ils sont partout… Alors moi, ayant fait espagnol et étant française, je le comprends un peu et commence à pouvoir le parler mais Katja c’est une autre histoire… Ashraf est bilingue, donc pas de soucis pour lui… En plus trouver un job au comptoir d’un centre de plongée, les places sont assez limitées… Bref, ils ont trouvé un job si Katja passe son dive master pour devenir guide mais moi, rien, nada, nix, nothing, mafiche… Alors je me suis prise quelques jours de vacances !!! Hé, je ne vais pas me faire de cheveux blancs avant l’âge !!!
Et là, 2 propositions sont venues à moi (et oui je suis déjà une star ici !!!! lol). La plus intéressante pour moi, bosser à El Nabaa, le même hôtel que Hany, comme relation clientèle et gestion de la logistique hôtel. Je ne sais pas encore à quoi cela correspond exactement puisque le manager de l’hôtel est en vacances en France et me rappelle ensuite. On doit encore voir les conditions et les détails mais cela nous permettrait de lâcher l’appart et d’aller vivre à l’hôtel donc une certaine économie (loyer, bouffe, taxi) !! Et puis hôtel avec piscine et jacuzzi et 2 minutes de distances entre la chambre et les bureaux !!Ca le fait non ??!!!
L’autre proposition vient de mon ancien job où je bossais à la réception hôtel. Le manager de l’hôtel a su que j’étais libre par Virginie et m’a fait une proposition pour devenir responsable réception et son assistante. Mais là, il y a le problème du trajet, du loyer qui reste et du salaire (même s’il l’a déjà bien revu à la hausse)…
Bref j’attends une réponse. En attendant je profite… j’ai tenu compagnie à Virginie qui a fait un accident de décompression et qui a 15j d’interdiction de plongée. Sinon il y a 3 amis du Caire qui viennent d’arriver alors je plonge avec eux. On passe les journées au bord de la mer ou au bord de la piscine ou sous l’eau et je ressemble enfin à quelqu’un qui vit en Egypte !! J’ai pris de bonnes couleurs !! Je suis même blonde des poils de bras !!!
Je vous embrasse très fort et vous tiens au courant de mon prochain job lorsqu’il sera fixe !!!
Il y a 8 ans, il n’y avait rien ici… peut-être un hôtel ou 2… Maintenant il y a des constructions de partout, de plus en plus d’hôtels le long de la côte,…
Le problème des nouvelles villes, ce sont les infrastructures… pour les âmes sensibles et les maniaques de la propreté, je ne vous conseille pas de venir voir où je vis… Le système de nettoyage des rues et de ramassage des déchets n’est pas encore existant alors je vis un peu dans une porcherie en fait !!! Les déchets sont partout, juste en bas de l’immeuble, le long de toutes les routes, … partout !! De temps en temps quelqu’un se décide à les brûler. Tout ceci amène forcément les chiens et chats errants…
Pour le shopping, il y a un souk pour les fruits et légumes si vous n’êtes pas effrayés par les mouches !!! Pour la viande on la prend surgelée dans les « supermarchés » (en France on dirait plutôt épicerie), parce que la viande qui pendouille depuis des heures en plein air, ce n’est pas trop pour moi… Pour le pain, il y a le fameux pain blanc (comme une faluche mais sans mie) sinon on a trouvé une boulangerie qui fait des petits pains ronds genre brioche, histoire de changer !! Et le top c’est de connaître quelqu’un qui revient d’Hurghada et qui peut ramener des toasts ou de la baguette ou de faire comme j’ai fait lors de mon retour en France : acheter des sachets de préparation toute faite pour wonderful pain de campagne !! ;-)
Sinon pour le reste de la bouffe, il faut choisir l’épicerie qui t’arnaquera le moins en tant qu’européenne… Le mieux est d’y aller plusieurs fois avec un égyptien, ce qui leur montre que tu as quelqu’un qui peut contrôler les prix à la maison, et encore ce n’est pas toujours suffisant… Aucun prix n’est indiqué alors c’est la fête au village !! On a déjà fait plusieurs tests, je vais acheter en 1er, Hany y retourne pour acheter la même chose et généralement ça se finit par « Pourquoi tu as fait ce prix là à ma femme ? » …
Sinon ici le pressing ne coûte rien mais tu as intérêt à bien le choisir et à faire quelques tests avec des vieilles fringues et ne pas hésiter à les incendier s’ils ont bousillé un de tes vêtements.
En fait il faut toujours montrer que tu ne te laisses pas marcher sur les pieds et que tu as du caractère, même sans ton homme. C’est une très bonne école pour moi !!!
Des bisous
PS : ici il faut mieux toujours dire que tu es mariée si tu veux avoir la paix… Rassurez-vous les parents, je n’ai pas encore sauté le pas !!! ;-)
Petit périple dans le désert pour aller voir le mariage d’un des guides de plongée qui bosse avec Hany (Audrey, il s’agit d’Ashraf, ton ancien moniteur !!!).
Les Noubiens sont un peuple du sud de l’Egypte qui sont plus noir de peau que ceux du nord et qui ont un dialecte différent.
Premier point, se trouver quelque chose à manches longues mais pas trop chaud… Merci Virginie pour ton prêt !!
Départ de Marsa Alam vers 16h… Paysages du désert magnifique, arrêt à Edfu, première fois que je vois le Nil !!! Et passage à Assouan pour reprendre de l’essence. C’est pas mal de nuit, il va falloir qu’on y retourne de jour !!!
Arrivée dans le petit village où se passe le mariage vers 23h et nous voilà, Virginie et moi, les animaux de foire… Nous sommes directement cernées par les enfants… La famille nous « cache » dans une salle de la maison pour éviter l’émeute !! Je le prends à la rigolade maintenant mais ce n’était pas très agréable d’être obligée de se cacher parce qu’on est different…
Les mariés arrivent, il est un bon minuit, ils s’installent sur leur « trônes » où ils vont passer toute la soirée, on s’avance pour les féliciter et on est reparti direct…
J’oublie un peu de vous décrire l’Egypte avec mes petites aventures !!!
Après un trip dans le désert vers Assouan pour un mariage noubien (prochaine histoire), je me suis sentie à Noël…
Lorsqu’il fait nuit, les voitures se croisent avec un vrai festival de lumière. Plein phare, clignotant gauche, droit, feux de détresse, sans phare, veilleuse, code, plein phare, sans phare, feux de détresse, appels de phares… un vrai sapin de Noël !!
La signification, au début, « tu m’as bien vu ? Je suis là hein ?? » et puis au bout d’un moment je traduis par « Tu me vois, tu me vois plus, tu me vois, tu me vois plus… Et BAM, mes pleins phares dans ta tronche juste quand je suis à ta hauteur au cas où tu ne m’aurais pas encore vu… » (traduction très libre !!!)
Un conseil : ce pays n’est pas pour les épileptiques…
J’ai vu le dugong ou vache des mers tant recherche par tous les plongeurs qui viennent ici !!! Premiere plongee sur Marsa Abu Dabab, lá oú ils vivent... et boum, on l’a trouve !!! J’ai vu aussi une ENORME tortue !! C’etait une tres bonne plongee !!
Hier soir nous avons fete mon anniversaire ainsi que celui des freres de Hany qui sont nes le meme jour mais un an plus tot... On a fait cela sur le toit de notre immeuble avec un petit barbecue, buffet et ammenagement a l’egyptienne, tapis au sol, cousins, table ronde basse, bar (comptoir du magasin qui n’a jamais ouvert et qui n’ouvrira jamais...), bougies... C’etait tres sympa !! Heureusement que j’avais un day off aujourd’hui !!
Merci a tous ceux qui m’ont envoye un petit message !!
Sinon on a internet a la maison maintenant alors si vous voulez communiquer par skype donnez moi votre login !!
Encore un bon anniversaire a mon frerot, a Marjo et bientot a papa, a Luc, a Baptiste, a Marie-Lou et aux autres que j’oublie... !! Et un bonne anniversaire a Emilie un petit peu en retard...
Et felicitations a Lise pour son concours !!
Pour les eventuels interreses a venir en vacances dans le coin, sachez qu’a partir de septembre la haute saison commence, alors les hotels se remplissent tres tres vite... A bon entendeur !!
Je mets quelques photos et je continuerai demain car c’est vraiment tres lent...
Apres une semaine sans réseau, je peux enfin vous donner quelques nouvelles !!
Ca m’a fait tres plaisir de revoir la famille et les potes lors de mon retour en France. Encore félicitations aux mariés !! Mabrouk comme on dit ici !! C’était un tres beau mariage et un tres bon week end (et un tres beau nouveau Boursier ;-) )!!
De retour, un jour de repos puis reprise du boulot.
Il commence á faire bien chaud ici, environ 40-45 au soleil et 33 au comptoir du diving center...
Les requins marteau commencent á revenir á Elphinston et il y a 3 jours des clients ont nagé avec une quarantaine de dauphins á Dolphin House... ça fait rever...
Voici quelques photos de mon retour...
Bisous a tous.
PS : je triche un peu, ce message etait pret depuis 2 semaines mais je n’ai pas pris le temps de le mettre en ligne... desolee...
Voici une bonne nouvelle !! J'ai trouvé un nouveau boulot avec un salaire beaucoup plus convenable !!!
Je vais travailler dans le centre de plongée de l'hôtel Brayka Bay. C'est un tout autre style, grand hôtel plein d'allemands et d'italiens mais aussi quelques belges et suisses parlant français. Je vais retrouver l'organisation européenne car le manager du diving center est allemand. Cool!! Ca va faire du bien de bosser avec des gens sérieux et organisés !!!! Et de ne plus se faire raccrocher au nez parce que tu ne parles pas arabe !!!
Enfin, une nouvelle aventure commence !!
Des bisous à tous !!
Marie
PS : Au fait, n'oubliez pas mon retour dans 12 jours maintenant :-)))))))))
J'allais oublié... Je serai de retour en France du 26 avril au 7 mai avec 4 jours à Nantes pour le mariage des Boursiers !!! Sinon je serai entre St Omer et Lille.
J'espère pouvoir revoir le plus de monde possible!!
Premier avantage du boulot, il y a internet !!! Là je vous écrit en direct de la réception du village de Marsa Shagra. Pour avoir une vue de mon quotidien vous pouvez aller sur le site suivant www.redsea-divingsafari.com
Vous verrez c'est un endroit très agréable!!
Sinon nous sommes 5 à travailler à la réception et un autre gars est en vacances pour l'instant, égalité fille-garçon. Le boss est super content d'avoir de plus en plus de filles car il faut dire que les garçons ne sont pas très organisés et un peu bordéliques.
Le job est assez simple mais le gros problème pour moi c'est que la plupart du staff qui téléphone ne parle que arabe... alors je passe à mon collègue... mais je vais apprendre!! On fonctionne en équipe (6h-12h30/12h30-18h30/18h30-00h). Pour l'instant, je fais du 9h30-17h pour voir ce qui se passe dans les différents moments de la journée.
Côté pur travail, il manque énormément d'organisation, il y a encore beaucoup de papier alors que les différents endroits (Diving center et Cafétéria) pourrait rentrer les infos directement... C'est lourd maintenant alors que nous n'avons que 40 clients alors qu'est-ce que ça va être quand il y en aura plus de 200 !!! Le système utilisé pour gérer les chambres n'est pas top. Je pense qu'il faudrait que je m'attaque au paramétrage en souvenir de REFLEX !!! ;-) Et je vais sûrement mettre en place des procédures aussi !!
Enfin voilà, le boulot quoi... Sinon c'est assez difficile de n'avoir plus qu'un jour de grasse mat' par semaine!!!
Côté temps libre, depuis que Virginie et Nagy (couple d'amis franco-egyptien) sont revenu de vacances, nous passons toutes nos soirées ensemble. C'est très sympa d'avoir une vision française et féminine de la vie d'ici. Et nous essayons de, enfin, commencer le magasin (seul magasin d'équipement de plongée à Marsa Alam) en motivant les 2 egyptiens à travailler un peu après le travail. Virginie est trop contente d'avoir une nouvelle alliée pour les booster!! Surtout que c'est vraiment une excellente idée car le plus proche magasin est à Safaga je pense ou Hurghada (3 heures de route quoi). Peut-être que ma seule grasse mat' va être schinter par une journée de boulot au magasin... bouhouhouhouh...
Je commence lundi dans l’Ecolodge de Marsa Shagra comme réceptionniste pour une période d’essai de 3 mois. Dans 3 mois ou un peu moins, on ferra un point pour voir si ça me plait et pour voir si je leur plais, voir si je veux rester a la réception ou voir si je veux aller du côté du service marketing pour gérer les contacts français ou si je veux devenir monitrice de plongée… Ils sont très ouverts et très sympas, ils ont bien insisté sur le fait que c’est une grande famille.
L’endroit est très agréable car il n’y a pas de grand building, il y a 3 types de logements : tentes, huttes et chalets. La différence entre huttes et chalets et que pour les premières les sanitaires sont en commun. Et comme les clients sont à 99% plongeurs, l’endroit est très calme le soir car tous les clients vont se coucher relativement tôt pour profiter de la mer le lendemain.
Et si je prends un jour de week-end dans la semaine il me reste 40 jours de congés.
Samedi, nouvelle session pêche et nouvelle plongée. Nous n’avons pas attrapé grand-chose donc le capitaine du bateau nous a donné des poissons pêchés le matin. Hany et Achraf ont cuisiné chacun à leur façon : du poisson avec oignons cuit dans de l’eau avec du riz spécial et du poisson cuit au four avec tomates, oignons et pommes de terre. Très bon mais à la chandelle !!
Et oui, petits problèmes électriques pendant 2 jours : une soirée à la chandelle donc et le lendemain une coupure pendant 6 heures… le problème n’est pas tant qu’il n’y a plus d’électricité mais qu’il n’y a plus d’eau !!! Et oui, l’eau fonctionne avec des pompes ici… Et hier et ce matin, rebelote, plus d’eau… En fait la pompe de l’immeuble n’aime pas trop les coupures d’électricité…
Nous allons bientôt aller à Hurghada pour renouveler mon visa et faire le plein de choses que nous n’avons pas ici comme des oreillers, des cotons tige, des produits ménagers autre que le produit vaisselle ou le produit pour la machine à laver…
Ah oui, il faut que je vous raconte notre première machine !!! Nous avons une machine à laver dans l’appart avec une section séchage !! La classe !! Mais nous avons un peu galéré… c’est écrit en anglais et en arabe donc moi j’ai une excuse mais Hany n’a pas été très perspicace sur ce coup là…En plus, il avait eu les explications la veille par son frère …!!! Première étape : mettre le linge dans la partie lavage puis mettre de l’eau = connecter le robinet de l’évier à la machine par un tuyau, mettre le produit de lavage puis fermer, brancher et attendre 15 minutes puis il faut évacuer l’eau par un tuyau et là, problème, pas moyen de vider l’eau… après différents essais, il a basculé la machine pour vider l’eau et donc inonder la cuisine !! Au bout du second rinçage ou inondation, je lui demande ce que veut dire « Drain » en anglais et là illumination, nous avions trouvé le bouton d’évacuation !!!
Maintenant nous sommes des pros et c’est très pratique (quand il y a de l’eau évidemment !!)
HURGHADA
Nous sommes allés à Hurghada pour prolonger mon visa pour un an. Quelle aventure !!
Nous sommes arrivés à 12h02 devant le guichet après 5h de route (normalement 3h30 mais comme j’étais malade, nous avons roulé très doucement et fait plusieurs arrêts) et le gars nous regarde et nous dit « on finit à midi, on ne prend plus de demande de visa » et rien à faire il ne changera pas d’avis. Conclusion nous devons passer la nuit là. Nous sommes allés voir des amis de Hany à El Gouna (le Club Med se trouve là) puis nous avons passé la soirée avec un couple d’amis (la femme est hollandaise) et nous avons dormi chez eux à Hurghada avec leurs 3 chiens !!
Puis le lendemain, je suis allée faire mon visa puis shopping !!!
Nous avons acheté des oreillers, du fromage (il y avait du Old Amsterdam mais ils coupent tous les fromages en fines tranches... c'est bizarre!!!), du salami (cad de la charcuterie ou du saucisson ça dépend, il faut regarder la tête que ça a), une baguette et nous avons mangé au Mc Do avant de repartir !!!
Sur le retour, on a été un peu embêtés par des flics à un contrôle car il est interdit de transporter des touristes si ce n’est pas une voiture de transport de touristes. Il aurait été préférable que je conduise… Je pense que je vais me renseigner pour avoir le permis égyptien…
Et maintenant on va se régaler avec tout ce qu’on a ramené !!
Bisous a tous mais un gros en particulier pour ma Jujue
Premier entretien pour bosser dans un enorme hotel a 20 min de Marsa Alam, receptionniste ou relation clientele. Manager tres sympa mais il faudrait que je sache parler italien pour que ce soit parfait... mais il a l'air tout de meme super interesse par mon profil, il me rappelle dans une semaine... Inch'allah !!
Sinon le vent s'est leve ici et toutes les sorties bateaux et les plongees sont annulees...
J'ai assiste a une session de peche tres rigolotte. 1ere etape : lancer du pain dans l'eau au bout du ponton pour faire venir le poisson puis petit morceau de pain sur un amecon au bout d'une simple ficelle... Il y avait trop de vent et une mauvaise visibilite mais au moment ou on remballait le fil, hop, un poisson !!!
Après vous avoir écrit au sujet de ma première plongée, nous avons mangé sur un des bateaux de l’hôtel. Ils nous ont préparé un vrai festin alors que nous venions prendre le thé en attendant le taxi!! Soupe épicée, poissons fraîchement pêchés, salade (crudités que j’ai mangé avec parcimonie, mon estomac doit encore s’habituer), riz. Nous sommes repartis le ventre plein de bonnes choses et moi avec de nouveaux mots : « Samac » ce qui signifie poisson et Chokran kitir queddan = merci beaucoup (littéralement Merci beaucoup très)!!! Les gens sont vraiment adorables. Je sais que le fait que Hany soit là y est pour beaucoup mais ce sont des gens vraiment gentils.
J’ai donné mes premiers CV aujourd’hui à un manager de 3 centres de plongée. Il va le transmettre à plusieurs personnes. Inch’allah !!
J’ai également fait ma première ratatouille avec épices évidemment accompagnée de Khefta et de Khebab (boulette de viande et viande grillée). Je n’ai pas encore vu de magasins qui vendent de la coriandre ou un choix plus varié d’épices. J’ai choisi les premières au nez car c’est seulement écrit en arabe et ni Hany ni moi ne savons le dire en anglais !!!
Au fait l’Egypte est championne d’Afrique au foot !!! C’était la fête dans les rues de Marsa Alam !! Mabrouk !!
Le 12/02/08 :
J’ai mon téléphone égyptien !!! mais pas de crédit !! Il va vraiment falloir qu’on aille m’ouvrir un compte à la banque !!
Le 14/02/08 :
Cela fait déjà une semaine que je suis ici… C’est passé si vite !! J’ai réussi à choper un rhume !! Donc plus de plongée…mais je profite du soleil!!
Au fait merci pour ton bouquin Francois, il est tres bien (vive les proba!!)
Le 15/02/08 :
Une pensée particulière pour Mathieu et Marjo…Je vous envoie toute la chaleur du soleil pour rechauffer vos coeurs et toute la beaute de la vue que j ai devant moi pour eclaircir votre horizon. Bisousssssssssssss